นภดล สุเนตต์ตา เจ้าของสุเนตต์ตา โฮสเทล โรงแรมที่เขาได้บอกว่าเป็นโรงแรมที่เขาตั้งใจบริหารจัดการให้วงจรแห่งความสุขได้เกิดขึ้นกับทุกคนที่ได้สัมผัส เขาผู้ซึ่งสามารถนำพาสุเนตต์ตา โฮสเทลให้อยู่ในใจของนักท่องเที่ยวทุกคนที่ได้เข้ามาใช้บริการที่นี่ กับสถานที่อันสวยงาม พักผ่อนสบาย และบริการอย่างดีเลิศ เรียกได้ว่า หากนักท่องเที่ยวคนใดได้มาพักเป็นต้องกลับมาพักที่นี่พร้อมๆ กับพาเพื่อนๆ มาพักอีกอย่างแน่นอน

         วันนี้สุเนต์ตา โฮสเทล ณ ตรอกข้าวสารแห่งเมืองกรุง ได้กลายเป็นที่รู้จักของชาวแบ็คแพ็คทั่วโลกที่ได้มาเยือนประเทศไทย เขาทำได้อย่างไร เรามาพบกับความคิดวงจรแห่งความสุขของเขาพร้อมๆ กันครับ

         1. เริ่มต้นธุรกิจต้องรู้ทุกอณูของงาน
         “ผมขีดเส้นไว้ เราตั้งใจว่าจะทำงานทุกอย่างด้วยตัวเอง ผมจำเป็นต้องรู้ทุกอณูของงานที่เกิดขึ้นในโรงแรมนี้ก่อน ผมทำตั้งแต่คนล้างส้วม จนถึงพนักงานต้อนรับ” คุณนภดลตัดสินใจทำสุเนต์ตา โอเทลในช่วงแรกด้วยการตั้งกฎกับตัวเองไว้ว่า เขาต้องการที่จะเรียนรู้ในการทำงานทุกตำแหน่งในโรงแรมนี้ เรียนรู้ทุกอณูของงานเพื่อที่จะทำให้เขาได้ซึมซับกับทุกตำแหน่งและสามารถนำมาเป็นรากฐานในการบริหารจัดการคนต่อไปได้

          2. ความลำบากคือสารกระตุ้นความพยายาม
          “ก็ลำบากนะ ต้องตื่นมาตั้งแต่หกโมงเช้า ถูบ้าน ซักผ้า ปูเตียงเอง เราใช้ความลำบากเป็นตัวกระตุ้น ให้รีบหาลูกค้าให้ได้สิบคนเร็ว ๆ จะได้จ้างคนซะที”
คุณนภดลได้สร้างเงื่อนไขในการจ้างลูกจ้างในโรงแรมด้วยการตั้งใจว่า เขาจะจ้างแม่บ้านหนึ่งคน เมื่อสามารถหาลูกค้าได้สิบคนเท่านั้น กฎนี้ทำให้เขานำมาเป็นแรงกระตุ้นในความพยายามที่จะทำให้หาลูกค้าให้ครบตามที่กำหนดให้ได้

          3. โฟกัสงานให้ดี
         “เราไม่ต้องทำอะไรมาก หากเราเริ่มต้นทำงานของเรา เราอย่าเพิ่งไปคิด เรื่องการตลาดหรืออะไร เราแค่โฟกัสไปที่งานของเราให้ดี งานของเราทำที่พัก เราก็ทำที่พักให้ดี ให้สบาย ให้เขามีความสุข” คุณนภดลได้ให้ข้อคิดในการทำธุรกิจว่า ไม่ว่าจะทำธุรกิจอะไร สิ่งที่ทุกคนควรตระหนักในจุดเริ่มต้นก็คือ โฟกัสในสิ่งนั้น ในการงานให้ดี เมื่อคุณภาพดีสิ่งอื่นๆ ก็จะค่อยๆ ตามมาเอง

         4. ทำทุกอย่างให้ลูกค้ามีความสุข
         “ผมจะบอกกับพนักงานทุกคนที่นี่ว่า งานของเราเนี่ย  แม่บ้าน งานของคุณไม่ใช่การทำความสะอาดนะ พนักงานต้อนรับ งานของคุณไม่ใช่งานต้อนรับลูกค้านะ ที่นี้อธิบายคำสั้นคือ MAKE CUSTOMER HAPPY ทำทุกอย่างให้ลูกค้ามีความสุข ทำอะไรก็ได้” สิ่งที่คุณนภดลได้ปลูกฝังให้กับทุกคน ทุกตำแหน่งในที่ทำงานโรงแรมก็คือ บริการอย่างเต็มที่ ทำทุกอย่างให้ลูกค้ามีความสุข เมื่อลูกค้ามีความสุขและพอใจในการบริการและการพักในโรงแรมก็จะมีการบอกต่อประชาสัมพันธ์ให้โรงแรมได้รับการตอบรับที่ดีเอง

         5. ปรัชญาในการทำธุรกิจคือ ยิ่งให้ยิ่งได้
         “นโยบายของผมคือ ให้ไปเถอะ ยิ่งให้ยิ่งได้” คำกล่าวที่บ่งบอกถึงความคิดอันชัดเจนของคุณนพดลที่ได้แปรเปลี่ยนแนวคิดอันนำไปสู่การบริการอย่างดีเยี่ยม ทั้งบริการให้ดื่มเครื่องดื่มฟรี ให้บริการการใช้อินเทอร์เน็ตและพิมพ์เอกสารฟรี ตลอดจนการดูแลและให้คำแนะนำติดต่อปัญหาต่างๆ ของนักท่องเที่ยวอย่างเป็นกันเอง ซึ่งคุณนพดลได้กล่าวถึงประสบการณ์ที่ได้รับว่า ยิ่งให้ยิ่งได้ เขาได้ประสบมาแล้วจริงๆ มีลูกค้าตัวอย่างคนหนึ่งจากฝรั่งเศสจะชอบดื่มกาแฟที่ทางโรงแรมให้บริการฟรีมาก เมื่อได้รับบริการเป็นอย่างดีจากโรงแรมและได้เดินทางกลับไป หลังจากนั้นอีกสองเดือนเขาก็มาพักอีกครั้งพร้อมพาเพื่อนๆ อีกหลายคนมาพักด้วย นี่คือประสบการณ์จริงที่คุณนพดลได้เล่าว่า สิ่งนี้เป็นข้อพิสูจน์ได้อย่างดีว่า ยิ่งให้ยิ่งได้จริงๆ

         6. ทำงานต้องทำให้ดี ถ้าไม่ดีก็ไม่ต้องทำ
         “เราบอกกับทุกคนว่า ทำเนี่ย ทำให้สุดๆ ไปเลย ทำงานให้ดี ถ้าไม่ดีก็ไม่ต้องทำ” เป็นอีกหนึ่งแนวคิดอันน่าสนใจของคุณนภดล ด้วยเป็นแนวคิดที่เขาได้ทำมาตลอดระยะเวลาในการทำธุรกิจ แนวคิดนี้ได้ส่งต่อไปยังทีมงานที่ร่วมกันทำงานในสุเนต์ตา โอเทล ของเขาในการทำสิ่งต่างๆ ให้ดีอย่างดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นงานอะไร การบริการด้านอาหารก็ต้องทำให้มีคุณภาพ อร่อย ลงทุนกับลูกค้าอย่างดีที่สุดเป็นแนวคิดที่ทำให้เขาแทบไม่ต้องประชาสัมพันธ์ร้านเลย การบอกต่อสิ่งดีๆ ของโรงแรมจากลูกค้าเป็นการประชาสัมพันธ์แบบเป็นธรรมชาติอย่างมีคุณภาพให้กับโรงแรมของเขาตลอดมา

         7. 1 วันต้องให้พนักงาน 1 คน ต้องทำให้ลูกค้าร้อง “ว้าว” 1 ครั้ง  
         นโยบายที่ชัดเจนของคุณนภดลที่ให้กับทีมงาน ก็คือ ใน 1 วัน พนักงาน 1 คนต้องทำให้ลูกค้าร้องว้าว 1 ครั้ง นั่นหมายถึงทีมงานทุกคนต้องคิดว่าจะบริการอย่างไรให้ลูกค้าประทับใจในการบริการอย่างดีที่สุดของพวกเขา นโยบายที่ชัดเจนเช่นนี้ทำให้ทีมงานทุกคนทราบถึงจุดมุ่งหมายอย่างเดียวกัน ส่งต่อเป็นพลังการบริการอันดีเยี่ยมของสุนต์ตา โฮสเทล

          8. สร้างวงจรแห่งความสุข
          “ที่นี่เราจะใช้หลักการบริหารด้วยการสร้างวงจรแห่งความสุข ในฐานะเจ้าของผมก็ทำให้ทุกคนมีความสุข เริ่มจากพนักงาน หากพนักงานมีความสุข เขาก็จะบริการให้ลูกค้ามีความสุข หากลูกค้ามีความสุขเขาก็บอกต่อ เขาก็พาลูกค้ากลับมาอีก” นี่คือวงจรแห่งความสุขที่คุณนภดลได้กล่าวไว้อย่างมีความสุขกับการมุ่งมั่นทำธุรกิจของเขาให้เติบโตไปพร้อม ๆ กับความสุขของทุกคน “ยิ่งลงทุนให้ลูกค้ามากเท่าไหร่ ลูกค้าก็จะยิ่งให้คืนกลับมามากเท่านั้น” คุณนภดลได้กล่าวถึงแนวคิดที่เขาได้ยึดมั่นมาตลอด เขาได้กล่าวว่าแทนที่เขาจะนำงบประมาณส่วนหนึ่งไปประชาสัมพันธ์ในทางอื่น เขากลับเลือกที่จะนำงบประมาณส่วนนี้มาลงทุนให้กับลูกค้าให้ได้รับการบริการอย่างดีที่สุด เหล่านี้เองไม่แปลกใจเลยว่า เหตุใด สุเนต์ตา โฮเทลของเขาจึงได้รับการบอกต่อโดยไม่ต้องใช้ประชาสัมพันธ์ทางใดอย่างมากมายเลย เพราะสถานที่นี้สร้างวงจรแห่งความสุขให้กับทุกคนที่ได้อยู่ในวงจรได้สัมผัสกับความสุขในทุกอณูนั่นเองครับ

ที่มา: www.ryounoi100lan.com